Kaynar nedir:

Kaynama , bir maddenin geçtiği fiziksel süreçten , sıvı ve gaz halinden , belirli basınç ve sıcaklık karakteristiklerine sahip , çalkantılı bir şekilde geçen kaynama eylemini ve etkisini ifade eder . Latin gelen  Seo hizmeti, ebullitiōnis ve bu dönüş içinde ebullire 'kaynar' anlamına, 'açılan kabarcıklar'.

Fiziğe göre , kaynama , bir maddenin tüm kütlesinde sıcaklığını arttırdığı zaman , buharın basıncının dış atmosfer basıncına eşit olduğu ölçüde gerçekleşir . Bu süreçte, buharın kaynağı olan, yani sıvının gaz halindeki geçişine neden olan, kabarmaya başlayan kabarcıklar ortaya çıkar .

Söz konusu fenomenin meydana geldiği belirli sıcaklık ve basınç koşulları kaynama noktası olarak adlandırılır . Bununla birlikte, bu madde maddeden maddeye farklılık gösterebilir. Alkol , örneğin, bir yer alır kaynama noktası örneğin ise, 78 ° C 'de  , demir , Kurumsal Seo ilk olarak ulaşması için 2750 ° C, bu ulaşmalıdır , erime noktası 1.535 ( ° C) yani bir katıdan sıvı bir duruma geçtiği ve daha sonra buharlaştığı an . Bu sayede kaynama noktasının sıcaklığı artmaz.Ancak sabit bir basınçta sabit kalır.

kaynama noktası olan biz olsun da değiştirilebilir atmosfer nedeniyle basınç değişimlerine. Örneğin, deniz seviyesinde suyun kaynama noktası 100 ° C'dir, fakat yükseldikçe, atmosferik basınç azalır ve kaynama noktasına ulaşmak için gerekli sıcaklık düşer.

O değil de önemlidir etmek şaşırtmak  Seo uzmanı ve buharlaşma (farkı görmek burada her ikisi olarak,) farklı süreçler .

Buna ek olarak, kaynatma terimi , gündelik konuşmada , bir şeyin ya da birinin kargaşa durumunda olduğunu göstermek için kullanılabilir : "Bugün protestolar sokakları bir kaynamaya soktu."